木輪の新商品や店内の様子・イベントなどをフェイスブックで配信しています。パンの木輪をもっと身近に感じてください。

8月6日（火）・8月13日（火）・8月18日（日）～8月20日（火）←夏季休暇

8月27日（火）

9月3日（火）・9月10日（火）・9月15日（第３日曜）・9月17日（火）・9月24日（火）

ドメーヌ・ショオのワインを販売しています。新潟市でブドウを栽培し、ワインを醸造する

小林夫妻のワインをご堪能下さい。

・Some people talk to animals. Not many listen though.2018（白）　3,240円

・When you hear hoof beats, think of horses not zebras.2018（赤）　3,240 円

・ハイトゥーコースリー　ロゼ　（スパークリング）　2,700円 

カリフォルニアレーズン新商品コンテストで特別賞を受賞した「ジューシーモイストレーズン」がいよいよ店頭に並びました。レーズンにリンゴジュースをたっぷり含ませ、リンゴのお酒（カルヴァドス）でレーズンとリンゴの風味を際立たせています。しっとりとした生地にもレーズンの熟成された香りをプラス。外はフランス系のパリッと、中はふんわりとした食感が特徴。2ｃｍくらいの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。2～3日たったら軽く霧吹をしてトーストすると焼き立ての風味がよみがえります。

①ジューシーモイストレーズンを１ｃｍにカット。

②有塩バターを塗る。

③ペッパーシンケンをはさむ。

④さらに、クリームチーズやカマンベールチーズをはさむ。

 ペッパーシンケン、カマンベールチーズとパンの甘さがよく合います。

第二回ベーカリージャパンカップ食パン部門で優勝に輝き、農林水産大臣賞を受賞。

福岡県産小麦でつくり、小麦から醸しだされるほのかな香りと甘みが特徴の食パン。

ご予約、地方発送も承ります。（詳細はお電話にてお伺いいたします）

木輪のモーニングセットメニューをこれまでの土曜、日曜から祝日もご提供させていただくこととなりました。是非、ご利用下さいませ。

毎月第一木曜日、第三木曜日　午後三時より（場合によっては少し前から）

じゃんけんパン大会を開催しています。

スタッフとじゃんけんし、勝てば、おすすめパンをゲットできます。

●地方発送も行っております。

地方発送の場合は郵送日数がかかりますので、余裕を持ってご予約ください。

●お気軽にお問い合わせください

パンの木輪　093－692－8966　（午前8時～午後7時）

ライ麦パンとワインをおすすめしています。

ライ麦比率の大きいパンには赤ワインがライ麦比率の小さいパンには白ワインがあいます。

白ワインを冷して、ライ麦パンにクリームチーズ、バター、ジャムをのせて、召し上がれば、至福のひととき味わえます。

《Domaine Chaud（ドメーヌ　ショオ）のワインを販売しております！》

新潟市でブドウを栽培し、ワインを醸造する小林夫婦のワインをご堪能ください。

　（下記ラインナップの★がドメーヌ ショオのワインとなります。）

ドメーヌ　ショオは国産ぶどう100％のワインを夫婦二人で熱心に造るワイナリーです。

土から考えてシンプルにワインを造っており、香りは優しく気持ちよく、味については「ダシ感」を大切にされています。植物、果実の持つ旨味、それをダシ（出汁）と表現しております。Chaud（ショオ）にはフランス語で「熱い」や「情熱的な」という意味があり、熱い心を持ってワイン造りをされています。

　芯の強さは自分へのきびしさ。やさしい心づかいは、他人への思いやり。男女を問わず、撫子の花のごとく咲きつづける人たちが、これからの令和という時代をつくっていくはずです。

　　　　　　　　　　池田繁美著　月刊「素心」259号　〈”花咲く撫子のごとく”より〉