地域密着型店舗としてお客様と共に歩みます。

木輪(きりん)は1988年創業以来、パン製造・小売販売業としてあくまで地域に根ざした、地域密着型店舗としてお客様とともに歩んでまいりました。「まごころを贈る」をテーマにパンづくりを通してより一層皆様とのコミュニケーションの輪を広げていきたいと思います。スタッフ一同皆様のおこしをお待ちしております。

お客様との交流の場としてお問合せ・ご感想フォームを開設しました。皆様からのご意見、パンの感想などお待ちしています。



新年あけましておめでとうございます

 正月は1年の大切な節目です。この「節」は竹においては、強靭でしなやかな骨格を作るのになくてはならないものです。同じように私たちにおいても、11年「節」をつくることが、人生を充実させていくために必要だと思います。心機一転、今年も新たな目標を立て、誓いを胸にスタートを切っていきます。本年もどうぞよろしくお願いします。

 

令和3年1月  芳野 健


新商品情報


 

海の恵カナッペ

               270えん

 

 フランスパンの上にガーリックをきかせたイカとトマトをのせ、ホワイトソースとアメリケーヌソースの2種類のソースをぜいたくに使ったカナッペ。食べる前にトーストすれば、トッピングしたチーズが溶け、さらに美味しくいただけます。

 

 

ごまぜんざい

               184えん

 

 ぜんざいをイメージした菓子パン。

白玉、求肥、自家製あんこに加え、甘さとコクのある特製のごまソース入りでおいしさアップ♪

緑茶のお供に最適です♪

 


木輪のパンを美味しく食べよう


① オリーブオイル、スライスしたにんにくをフライパンに入れ香りが出るまで火にかける。

② フライパンからニンニクを取り出し、8等分に櫛切りした小かぶを両面焼き色がつくまで焼く。

③ ②にアンチョビフィレを2枚くらい入れ、身がほぐれたらかぶにからめる。

④ パンをトーストし、バターを塗った上に③と①をトッピングしたらできあがり!!

今回は   『 ミナミノカオリカンパーニュ(1本:648えん 1/2本:324えん) 』

  

 ミナミノカオリという品種の福岡県産小麦を使用した田舎パン。

オーバーナイト製法というじっくりと時間をかけて発酵をさせる製法を用いたことによって小麦の旨味と香りをゆっくり熟成させ、もっちりとした食感が特徴の食事パン。

 

1月・2月の定休日



1月1日(金)~1月5日(火)←冬季休暇

1月12日(火)・1月17日(第3日曜)・1月19日(火)・1月26日(火)

 

2月2日(火)・2月9日(火)・2月16日(火)・2月21日(第3日曜)・2月23日(火)

★宅配サービス再開のお知らせ

 新型コロナウィルスの感染拡大防止に伴う宅配サービスの休止によりお客様には

大変なご不便、ご迷惑をお掛けしましたこと、お詫び申し上げます。

 また、多くの皆様からご理解を賜りましたことに、深く感謝申し上げます。

 

 このたび、

        2020年7月1日(水)より宅配サービスを再開

させて頂きます。

 

 宅配サービス再開にあたり、お客様とスタッフの安全を最優先に考え、

         ①出勤前の検温

         ②マスクの着用

         ③訪問前後の手指アルコール消毒

などを実施し、新型コロナウィルスの感染拡大防止に努めてまいります。

 

 今後ともご利用よろしくお願い申し上げます。

★新型コロナウィルスの集団発生防止にご協力お願いします

 当店では「三つの密」を避けるために、店内が混み合った場合、入店を制限させていただく事がございます。

 順番に店内にご案内させていただきますので、皆様が安心してお買いものしていただけるよう、ご理解、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

★イートイン、カフェスペースのご利用中止について

 新型コロナウイルスの影響により店内のイートイン、カフェスペースのご利用をしばらくの間中止させていただくこととなりました。

再開のめどがつきましたら、ご案内申し上げます。

なお、お持ち帰りのドリンクに関しましては、ご用意いたします。

ご理解、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

★レジ袋有料化のお知らせ

 資源節約・ゴミ削減・環境保全のため、当店では2020年3月31日をもちましてレジ袋の無料配布を終了し、2020年4月1日より有料とさせいただきます。

 

 なお、レジ袋1袋あたりの価格は以下の通りです。(全て税込)

 

・白色ビニール袋(小) 3円

・茶色ビニール袋(中) 5円

・紙手提げ袋、花柄ビニール手提げ袋 11円

 

 また、当店では”木輪オリジナルエコバッグ”を1月より660円(税込)にて販売開始しております。ご利用くださいませ。

 

 レジ袋削減のため、エコバック持参のご協力をお願いいたします。

 

★軽減税率に関するお知らせ

2019年10月1日より軽減税率が適用されます。

当店の価格は全て税込8%表示となっております。

(ワイン・ドリンクメニュー・モーニングメニューはのぞく)

尚、お持ち帰りと店内飲食では、消費税率が異なります。

一度店内飲食(税込10%)でお会計いただいた商品をお持ち帰りいただいても、差額分はご返金できませんので、あらかじめご了承くださいませ。

 

★新しいワインを入荷

ドメーヌ・ショオのワインを販売しています。新潟市でブドウを栽培し、ワインを醸造する

小林夫妻のワインをご堪能下さい。

 

・Some people talk to animals. Not many listen though.2018(白) 3,240円

・When you hear hoof beats, think of horses not zebras.2018(赤) 3,240 円

・ハイトゥーコースリー ロゼ (スパークリング) 2,700円 

 

★コーヒーが新しくなりました 

(1杯121えん)

 

豆にこだわり森山珈琲(小倉北区)さん厳選のスペシャルティコーヒー豆をフレッシュな状態で仕入れています。その都度挽いて提供いたしますので挽きたての香りと風味をおたのしみ下さいませ。



★「ジューシーモイストレーズン」好評発売中!

カリフォルニアレーズン新商品コンテストで特別賞を受賞した「ジューシーモイストレーズン」がいよいよ店頭に並びました。レーズンにリンゴジュースをたっぷり含ませ、リンゴのお酒(カルヴァドス)でレーズンとリンゴの風味を際立たせています。しっとりとした生地にもレーズンの熟成された香りをプラス。外はフランス系のパリッと、中はふんわりとした食感が特徴。2cmくらいの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。2~3日たったら軽く霧吹をしてトーストすると焼き立ての風味がよみがえります。

 

商品名:ジューシー モイスト レーズン

価格: 1本 940円

    1/2本 470円

    2枚スライス 235円 (全て税込)

焼き上がり:毎日販売 9時頃から


ジューシーモイストレーズンのおいしい召し上がり方

①ジューシーモイストレーズンを1cmにカット。

②有塩バターを塗る。

③ペッパーシンケンをはさむ。

④さらに、クリームチーズやカマンベールチーズをはさむ。

 ペッパーシンケン、カマンベールチーズとパンの甘さがよく合います。

 


★木輪プレミアム食パン 『麦畑』 ますます好評!

第二回ベーカリージャパンカップ食パン部門で優勝に輝き、農林水産大臣賞を受賞。

福岡県産小麦でつくり、小麦から醸しだされるほのかな香りと甘みが特徴の食パン。

 

ご予約、地方発送も承ります。(詳細はお電話にてお伺いいたします)

 

商品名 : 麦畑(むぎばたけ)           

価格 : 1斤 335円   (1本は2斤となります)

 

焼き上がり時間 : 10:30 / 13:00

★集まれ!じゃんけんパン大会

毎月第一木曜日、第三木曜日 午後三時より(場合によっては少し前から)

じゃんけんパン大会を開催。

スタッフとじゃんけんし、勝てば、おすすめパンをゲットできます。

 

ただいまお休みさせていただいております。

再開のめどがつきましたら、ご案内申し上げます。

★一歳のお誕生日に

 

一升パン

2,700(込)

直径  約30㎝    

重さ 約1.6kg (焼成前の生地量1.8kg) 

  

 満一歳の誕生日を祝うための伝統行事に「一升餅」というものがあります。 これは、一升と一生をなぞらえて「一生食べ物に困らないように」「一生健康に育つように」などといった願いを込め、お餅にお子様のお名前を書き 背負って歩いたり、地域によってはお餅の上に子供を立たせたりして満一歳をお祝いします。

 

 二種類のパンからお選びいただけます♪

 ・食パン生地(大樹) 【 卵・乳 使用 】

   ふんわり甘みのあるパンなので、あっという間に食べることができます♪

  ・フランス生地 

   食パン生地よりもバリっと仕上がるので形がきれいです。

   卵、乳 不使用だからアレルギーの方にもオススメです。

   (ただし、卵・乳を含む製品と同一工程で製造しております。)

 

   ●お名前をお入れすることができます。

 ●ご予約商品につき、一週間前までにご連絡下さい。

 


★みんなで集まるパーティーに

木輪ドーム 

小サイズ(2~3人用)  3,456えん

大サイズ(4~5人用)  4,968えん

“めんたいワイド”(FBS福岡放送)で紹介され、お客様からのお問い合わせが殺到しております。

改めてご紹介させていただきます。

ライ麦で出来たパンの中をくり抜き、その中にサンドイッチやおかず、スプレッドを入れたパーティー用サンドです。もちろん、外側のパンも召し上がれます。ご予約商品につき、三日前までにご予約下さい。


上段

サンドイッチ盛合わせ、フライドポテト

下段

スプレッド、ハーブウインナー、チキンナゲット、照り焼きチキン、

ツナ&ピクルス、クッキー


★お誕生日は木輪のバースデーブレッドで            (3営業日前までのご予約となります)


大サイズ 2,268えん(税込)

大きさ:直径20cm×高さ15cm

(卵・乳を使用しています)

小サイズ 1,404えん(税込)

大きさ:直径15cm×高さ11cm

(卵・乳を使用しています)


 

●お客様のご要望の日付をクッキーに入れます!

ご希望の日付を、ご予約の際にお伝えください!

 

●お箱包装もできます。

バースディブレッドに合わせてお箱が出来ました。

大用 500えん

小用 450えん

 

●地方発送も行っております。

地方発送の場合は郵送日数がかかりますので、
3営業日+郵送日数の余裕を持ってのご予約となります。

 

●お気軽にお問合せください

パンの木輪 093-692-8966

(午前8時~午後7時)


★無塩パン販売中 (前営業日の午前中までにご予約ください)

無塩パン 260えん

塩を使っていないパンです。

(土曜日 焼成) ※要予約


●地方発送も行っております。

地方発送の場合は郵送日数がかかりますので、余裕を持ってご予約ください。

●お気軽にお問い合わせください

パンの木輪 093-692-8966 (午前8時~午後7時)

★ワインの販売をしています

木輪のパンに合うワインを店内ワインコーナーで販売しています。

木輪のセレクトワインをパンと一緒にぜひお楽しみください。


ライ麦パンとワインをおすすめしています。

ライ麦比率の大きいパンには赤ワインがライ麦比率の小さいパンには白ワインがあいます。

白ワインを冷して、ライ麦パンにクリームチーズ、バター、ジャムをのせて、召し上がれば、至福のひととき味わえます。

《Domaine Chaud(ドメーヌ ショオ)のワインを販売しております!》

新潟市でブドウを栽培し、ワインを醸造する小林夫婦のワインをご堪能ください。

 (下記ラインナップの★がドメーヌ ショオのワインとなります。)

 

ドメーヌ ショオは国産ぶどう100%のワインを夫婦二人で熱心に造るワイナリーです。

土から考えてシンプルにワインを造っており、香りは優しく気持ちよく、味については「ダシ感」を大切にされています。植物、果実の持つ旨味、それをダシ(出汁)と表現しております。Chaud(ショオ)にはフランス語で「熱い」や「情熱的な」という意味があり、熱い心を持ってワイン造りをされています。

 

≪白≫

★コトリンゴ(Some people talk to animals. Not  many listen though 2018)                  3,240円

 甲州シュール・リー              1,944円

 グリド甲州                     1,944円

≪赤≫

 カベルネベリーA穂坂収穫        1,721円

★When you hear hoof beats, think of horses not zebras.2018                                 3,240 円

≪ロゼ≫

★ハイトゥーコースリー ロゼ (スパークリング) 2,700円 


 山中伸弥さんは、ブログの中で「ウイルスは人の力を借りてのみ猛威を振るう」と発信されています。人の力のみで、ウイルスが拡散する。人の力のみで、世の中が濁る。だとしたら人の力次第で、ウイルスの感染が収束する。人の力次第で、世の中の濁りが消え去る。そういえるにちがいありません。

 

 

 

        池田繁美著 月刊「素心」第276号 〈”五濁の時代を超える”より〉




パンの木輪 (きりん)

住所

〒807-0856  北九州市八幡西区八枝3丁目10-1

TEL &FAX 093-692-8966

木輪 地図>>>

営業時間

午前8時~午後7時

(※5/16(土)より通常通りの営業時間とさせていただきます)

定休日

毎週火曜日・第3日曜日