暦の上では「立秋」ということで秋が近づく頃となるはずですが、まだまだ暑い日が続きそうです。「暑気払い」というのは夏の暑さを払って、元気になることを目的とした行い(イベント)を言いますが、特に決まった日程や行事食はないようです。プールや海で体を冷やしたり、スタミナが付くものを食べて生気を養い、暑さを払いましょう。
芳野 健
平素は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
このたび、スタッフの労働環境改善のため誠に勝手ながら以下の通り、定休日を一時的に変更させていただきます。
お客さまにはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
【定休日】
毎週火曜日および第2、3、4、5日曜日(第1日曜日は営業)
【期間】
2024年8月25日(日)~当面の間
トマリーブ
335えん
【8月4日(月)より販売開始】
トマトとブラックオリーブの旨みと塩気が食欲をかきたてます。フランス生地にチーズをはさみ上からはちみつとカルパスをトッピング。あまじょっぱさが口いっぱいに広がり幸せな気分になれる一品。
マンゴーブリオッシュ
324えん
【8月4日(月)より販売開始】
さくっと口溶けのよい生地に自家製カスタードととろけるマンゴがたっぷり。酸味と甘味のバランスが心地よいパンに仕上がりました。
ジューシーモイストレーズン
1本 1,124えん
1/2本 562えん
スライス(2枚入) 281えん
カリフォルニアレーズンコンテスト特別賞を受賞した商品が復活します。
レーズンにリンゴジュースをたっぷり含ませ、りんごのお酒でレーズンとリンゴの風味を際立たせています。
しっとりとした生地にもレーズンの熟成された香りがプラスされています。
スイートリング
1個 400えん
1/2個 200えん
はちみつシロップとスライスアーモンドの風味が一体となった甘く香ばしいパン。
多くのお客様より復活希望のお声をいただき、この度戻ってきました‼
①トウモロコシを塩ゆでにして、冷めたら芯と身を切りはなしておく
② パンを1.2センチくらいの厚みにスライスし、トーストしておく
③ ②にクリームチーズを乗せ、①をその上に乗せ、ブラックペッパーと岩塩をふったらできあがり!!
※さっぱり食べたい方はレモン汁をお好みでかけるとさっぱりします。
今回使ったパンは…
くるみの木
443えん
大麦粉を使用し、モチモチした食感の生地にクルミを練り込んだ食事パン。
毎週土曜日に販売をしておりました『無塩パン』は5月より「予約制」とさせていただきます。
これからは曜日に限らず、1営業日前までにご予約いただけますとご用意することができますので、店舗スタッフまたはお電話にてご連絡くださいませ。
『テールドッグ』さんのハーブティー☆
オーガニックフルーツハーブティーは有機りんごとフルーツをブレンドしており、飲みやすい自然な甘さが特徴です。
どれもノンカフェインですので、お休み前や妊婦さんにも安心です。
【販売・製造補助スタッフ募集】
元気で明るい方大歓迎‼
接客初心者でも大丈夫です。
木輪は子育て中のママさんを応援しています。
お子様の病気や行事の時にはサポートできるような職場を目指します。
お気軽に当店までお電話ください♪
ホットコーヒーの豆が【エル・サルバドル】から【グァテマラ】へ変わりました。
香りとコクがあり、木輪のパンのお供にピッタリ。
木輪のコーヒー豆は北九州市小倉にある【珈琲工房 森山】さんから仕入れており、特級畑から直輸入した高品質のコーヒーが楽しめます。
木輪のパンとともに美味しいコーヒーもいかがですか♪
ごとう醤油さんが造った「パン専用調味料《パステルムース》」を木輪でも販売することになりました。
「野菜の力でパンを美味しく」をコンセプトに、パンに塗って楽しむムースです。
砂糖は使わず野菜本来の自然な甘みを活かした、これまでにありそうでなかったパン専用調味料。
パンだけでなく、パスタ、リゾット、ピザにも…♪
トマト・海老
518えん
北九州の名物野菜の一つでもあるトマトをベースに、魚介ブイヨン・香味野菜・ハーブ・豆乳クリーム・赤ワイン・オリーブオイルなどを加えてエビのビスクをイメージした味付けに仕上げました。
アボカド・ナッツ
518えん
アボカドとオリーブオイルをベースにピーナッツをアーモンドのダブルナッツで仕上げました。
コーン・パンプキン
518えん
コーンとパンプキンの優しい甘みが特徴のムースです。
粒コーンのプチプチ食感もお楽しみいただけます。
ほうれん草・ガーリック
518えん
ほうれん草をベースに、じゃがいも・玉ねぎ・にんにくを加え、コンソメ・豆乳クリーム・オリーブオイル・粉チーズ・3種類のハーブをいれ、味のまとめ役としてごとう醤油の醤油を少しだけ加えています。
ポテト・チーズ
518えん
さつまいもとじゃがいものダブルポテトをペーストに、粉チーズ・豆乳クリーム・コンソメなどを加えてブラックペッパーをパセリで香りをつけました。
最新情報や木輪の日常をお届けしております☻
ぜひ、のぞいてみて下さい♪
お仕事先、サークル、お友達の集まり会などグループでのご予約・ご注文から、個人様のお宅まで焼き立ての手作りのパンをお電話一本でお届けいたします。
【ご注文方法】
お電話 又は FAXでお願いします。
お名前、ご住所、お電話番号、配達日、ご希望時間をお伝えください。
【ご注文受付時間】
配達当日の午前10時までにご依頼下さいませ。(前日や数日前のご依頼大歓迎!!)
【宅配日・時間】
日・祝日・定休日以外
11~13時ごろまで。時間外でご希望がありましたら、ご相談ください。
・商品によっては、焼成日・時間が異なりますので、ご注意ください。
・焼き上がり時間により、午後からの配達になることもあります。
【宅配金額】
門司/5000円以上 小倉/3000円以上
戸畑・八幡東・若松・中間/2000円以上
※八幡西区内は宅配金額指定はありません。
※数人でのご注文の場合は、個別に包装、レシートを発行いたします。
※お支払いは現金一括でお願い致します。
【遠方にお住まいの方へ】
木輪ではパンの発送も承っております。
お電話 または FAXにてご注文できます。
日程や商品などのご質問・ご相談がございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
TEL/FAX 093-692-8966
※送料やご入金いただく際の振込手数料はお客様負担となりますことをご了承くださいませ。
木輪のパンに合うワインを店内ワインコーナーで販売しています。
木輪のセレクトワインをパンと一緒にぜひお楽しみください。
ライ麦パンとワインをおすすめしています。
ライ麦比率の大きいパンには赤ワインがライ麦比率の小さいパンには白ワインがあいます。
白ワインを冷して、ライ麦パンにクリームチーズ、バター、ジャムをのせて、召し上がれば、至福のひととき味わえます。
《Domaine Chaud(ドメーヌ ショオ)のワインを販売しております!》
新潟市でブドウを栽培し、ワインを醸造する小林夫婦のワインをご堪能ください。
(下記ラインナップの★がドメーヌ ショオのワインとなります。)
ドメーヌ ショオは国産ぶどう100%のワインを夫婦二人で熱心に造るワイナリーです。
土から考えてシンプルにワインを造っており、香りは優しく気持ちよく、味については「ダシ感」を大切にされています。植物、果実の持つ旨味、それをダシ(出汁)と表現しております。Chaud(ショオ)にはフランス語で「熱い」や「情熱的な」という意味があり、熱い心を持ってワイン造りをされています。
≪白≫
★why don't you go beach? 2,420円
甲州シュール・リー 2,145円
ナイアガラ 2,420円
≪赤≫
カベルネベリーA穂坂収穫 1,980円
★Ambient 2022 4,950円
≪オレンジ≫
★what ever will be will be 2023 4,000円
≪ロゼ≫
★雷魚 2023 3,300円
午前8時~午後6時
毎週火曜日・第2.3.4.5日曜日