地域密着型店舗としてお客様と共に歩みます。
木輪（きりん）は１９８８年創業以来、パン製造・小売販売業としてあくまで地域に根ざした、地域密着型店舗としてお客様とともに歩んでまいりました。「まごころを贈る」をテーマにパンづくりを通してより一層皆様とのコミュニケーションの輪を広げていきたいと思います。スタッフ一同皆様のおこしをお待ちしております。
お客様との交流の場としてお問合せ・ご感想フォームを開設しました。皆様からのご意見、パンの感想などお待ちしています。
春うらら
スッキリしない天気が続いていましたが、ようやく春のうららかな日がやってまいりました。木輪の花壇の花々も色鮮やかで、眺めているだけでその美しさに心打たれ、明るく和やかな気分になります。
芳野 健
お知らせ
★価格改定のお願い （材料の値上げが止まりません。）
一昨年より原油等の高騰により、小麦粉をはじめとして、ベーコン、ハム、ソーセージなど肉類、バター、マーガリン、ショートニングなど油脂類、ドライフルーツや砂糖などとパンに使われる多くの原料がここ数ヶ月で再値上げがあり、値上げが止まりません。また、12月より乳製品の価格も値上がりが予定されています。そうした状況の中で、弊社における経費削減等の企業努力も限界となっています。また、社員の待遇改善も迫られており、このたびやむを得ず、令和5年12月20日より価格改定をお願いする運びとなりました。
誠に心苦しい限りではございますが、以上の事情をご配慮していただき、ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
今後とも、さらに良い商品とサービスをご提供できるよう努めてまいります。これまでと変わらぬご愛顧賜りますよう重ねてお願い申し上げます。
新商品情報
手捏ねのトマトフォカッチャ
216えん
ふわふわもっちりな手捏ねのフォカッチャの生地にニンニク香るセミドライトマト、ちりめん、モッツアレラチーズを挟み込み、オリーブオイルと青のりでトッピングしました。
濃厚クロワッサン
346えん
国産発酵バターを贅沢に使用し、小麦の甘みと香りがしっかりと味わえる濃厚なクロワッサンです。
桜日和
270えん
桜あんにクリームチーズをまぜた特製クリームと懐かしい揚げドーナツのコラボレーション。甘いドーナツと桜香るクリームの相性を是非ご賞味ください！！
今月のおすすめパン
パン屋さんのバスチー
227えん
濃厚なクリームチーズとバニラの香り、独特のなめらかな舌触りのチーズケーキです。
木輪のパンDE春を味わう
れんこんとスナップエンドウの和え物
①レンコン50ｇをスライスし、酢水につけた後、さっとゆでる。
②スナップエンドウもさっと塩ゆでしておく。
③クリームチーズ15ｇ、みそ8ｇ、さとう3ｇ、醤油3ｇを混ぜておく
④アーモンドを軽く炒って粗めに砕く。
⑤③に①･②・④を入れまぜる
⑥1.2㎝くらいにカットしたパンを軽く温めバターを塗ったら⑤をトッピングして出来上がり！！
※1.クリームチーズはKiriなどカットしたものは一つ使って大丈夫です。
※2.アーモンドは有塩でも無塩でもどちらでもOK！！
今回使ったパンは…
バイツェンミッシュブロート
1本 378えん
ライ麦粉を30％使用した風味豊かなドイツパン。
ドイツパンと聞けばサワー種の酸っぱさを連想される方がいらっしゃるかと思いますが、このパンは酸味は少なく、穀物特有の香りがとても豊かな食事パンです。スープなどにもよく合います♪
催事のお知らせ
木輪も5月4日（土）に参加させていただきます‼
場所はリバーウォーク1階のエナジーコートです♪
パンがなくなり次第終了いたしますので、お早めにお越しくださいませ。
リンク先：パンマルシェ in リバーウォーク北九州 | リバーウォーク北九州 (riverwalk.co.jp)
木輪 春のパンFestival‼
木輪スタッフがおすすめするパンをご紹介しています♡
この機会にぜひお試しくださいませ♪
木輪人気パンランキング結果発表！！
令和4年4月に店頭やインスタグラムにて、みなさまに木輪の好きなパンを選んでいただきました！！
人気パンランキングの結果は店頭にて発表しております。
ぜひ、ご来店の際はランキング上位のパンを探してみてください♪。
イートイン、カフェスペースのご利用再開のお知らせ
一時休止しておりましたテラス席を開放いたしました。
お買い上げいただきました商品はテラス席でお召し上がりいただけます。
ご利用時間 8：00～17：00
皆様が安心してご利用いただけるよう、以下の取り組みを実施しております。ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力いただけますようお願い致します。
・ソーシャルディスタンス（一定の距離）を確保するため座席数を減らしております。少人数でのご利用をお願い致します。
※雨天の場合は2組までのご案内となります。
・ご利用の際は飲食時以外のマスクの着用、アルコール消毒へのご協力をお願い致します。
ｲﾝｽﾀｸﾞﾗﾑ始めました♪
最新情報や木輪の日常をお届けしております☻
ぜひ、のぞいてみて下さい♪
4月・5月の定休日
4月2日（火）
4月9日（火）
4月16日（火）
4月21日（日）
4月23日（火）
4月30日（火)
5月7日（火）
5月14日（火）
5月19日（日）～21日（火）
5月28日（火）
★宅配サービスのお知らせ
お仕事先、サークル、お友達の集まり会などグループでのご予約・ご注文から、個人様のお宅まで焼き立ての手作りのパンをお電話一本でお届けいたします。
【ご注文方法】
お電話 又は FAXでお願いします。
お名前、ご住所、お電話番号、配達日、ご希望時間をお伝えください。
【ご注文受付時間】
配達当日の午前10時までにご依頼下さいませ。（前日や数日前のご依頼大歓迎！！）
【宅配日・時間】
日・祝日・定休日以外
11～13時ごろまで。時間外でご希望がありましたら、ご相談ください。
・商品によっては、焼成日・時間が異なりますので、ご注意ください。
・焼き上がり時間により、午後からの配達になることもあります。
【宅配金額】
門司／5000円以上 小倉／3000円以上
戸畑・八幡東・若松・中間／2000円以上
※八幡西区内は宅配金額指定はありません。
※数人でのご注文の場合は、個別に包装、レシートを発行いたします。
※お支払いは現金一括でお願い致します。
宅配サービスでは、お客様とスタッフの安全を最優先に考え、
①出勤前の検温
②マスクの着用
③訪問前後の手指アルコール消毒
などを実施し、新型コロナウィルスの感染拡大防止に努めてまいります。
【遠方にお住まいの方へ】
木輪ではパンの発送も承っております。
お電話 または FAXにてご注文できます。
日程や商品などのご質問・ご相談がございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
TEL/FAX 093-692-8966
※送料やご入金いただく際の振込手数料はお客様負担となりますことをご了承くださいませ。
★ワインの販売をしています
木輪のパンに合うワインを店内ワインコーナーで販売しています。
木輪のセレクトワインをパンと一緒にぜひお楽しみください。
ライ麦パンとワインをおすすめしています。
ライ麦比率の大きいパンには赤ワインがライ麦比率の小さいパンには白ワインがあいます。
白ワインを冷して、ライ麦パンにクリームチーズ、バター、ジャムをのせて、召し上がれば、至福のひととき味わえます。
《Domaine Chaud（ドメーヌ ショオ）のワインを販売しております！》
新潟市でブドウを栽培し、ワインを醸造する小林夫婦のワインをご堪能ください。
（下記ラインナップの★がドメーヌ ショオのワインとなります。）
ドメーヌ ショオは国産ぶどう100％のワインを夫婦二人で熱心に造るワイナリーです。
土から考えてシンプルにワインを造っており、香りは優しく気持ちよく、味については「ダシ感」を大切にされています。植物、果実の持つ旨味、それをダシ（出汁）と表現しております。Chaud（ショオ）にはフランス語で「熱い」や「情熱的な」という意味があり、熱い心を持ってワイン造りをされています。
≪白≫
★コトリンゴ（Some people talk to animals. Not many listen though 2020) 3,300円
甲州シュール・リー 2,035円
≪赤≫
カベルネベリーＡ穂坂収穫 1,752円
≪スパークリングワイン≫ ※よく冷やしてお召し上がりください。
★山〈ふじ〉 2,750円
★川〈シナノゴールド〉 2,750円
パンの木輪 (きりん)
住所
営業時間
午前8時～午後6時
定休日
毎週火曜日・第3日曜日